Kurczak po chińsku z warzywami
Składniki:
- 500g filetów z kurczaka
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- olej roślinny
- pieprz, sól, przyprawy chińskie do smaku
Kurczak po chińsku z warzywami to pyszne danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację. Przygotowanie tego dania jest proste i nie wymaga dużego nakładu czasu.
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka pokrój w paski, posyp solą, pieprzem i przyprawami chińskimi, odstaw na kilkanaście minut.
2. W międzyczasie marchewki obierz i pokrój w plastry, papryki oraz cebulę pokrój w paski, czosnek posiekaj.
3. Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju roślinnego i podsmaż kurczaka, aż się lekko zrumieni. Wyjmij z patelni i odstaw na bok.
4. W tej samej patelni dodaj kolejną porcję oleju i wrzuć cebulę i czosnek. Smaż, aż zeszkli się cebula.
5. Dodaj do cebuli marchewkę i smaż kolejne kilka minut. Następnie dorzuć paprykę i smaż wszystko, aż warzywa będą miękkie.
Sos:
– W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, imbir oraz skrobię kukurydzianą.
– Dodaj sos do warzyw na patelni i chwilę gotuj, aż zgęstnieje.
– Na koniec dodaj kurczaka, dokładnie wymieszaj i smaż jeszcze przez kilka minut.
Gotowe danie podawaj na ciepło, najlepiej z ryżem jaśminowym. Smacznego!
Jak przygotować pyszne danie kurczak po chińsku?
Jakie są najważniejsze składniki do przygotowania dania kurczak po chińsku z warzywami?
Jakie są zalety spożywania kurczaka po chińsku z warzywami?
Czy kurczak po chińsku z warzywami jest odpowiedni dla osób na diecie?
Jakie dodatkowe składniki można dodać do kurczaka po chińsku z warzywami, aby wzbogacić smak potrawy?
Pytanie na Śniadanie – Program Telewizyjny TVP2 • Sushi – jaka to kuchnia? • Sałatka z Porem: Przepis i Składniki • Makaron z krewetkami: Przepisy i Porady Kulinarne • Zupa grochowa – doskonały przepis i wskazówki od Ani Gotuje • Smaczne i Zdrowe Sałatki z Burakiem: Pomysły i Przepisy • Makaron – Przepisy i Pomysły na Pyszne Dania • Sałatka Cezar – Jak przygotować, składniki i ciekawostki • Zupa Szczawiowa: Tradycyjny Polski Przysmak • Psi na Bar: Przeliczanie jednostek ciśnienia •